Cremfix 750 gr
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Préparation pour fixer la crème chantilly ou la crème fouettée.
La Cremfix est un additif alimentaire permettant à la chantilly ou la crème fouettée de pouvoir conserver un volume et une onctuosité durant des heures sans pour autant altérer le goût. Elle permet également la réalisation de jolies décorations et des fourrages aux tenues parfaites.
Dosage indicatif : 50 gr de Cremfix pour 1 litre de crème et sucre selon vos souhaits.
Ingrédients : dextrose, amidon modifié de pomme de terre, gélifiant : E407.
Conditionnement : Pot de 750 gr.
