Patis store

Se rapprochant du sirop de glucose, le sucre inverti se présente sous forme de pâte blanche et onctueuse. 

Son goût, très prononcé en sucre, n'est pas pour autant écoeurant. 

Il s'utilise souvent pour la confection de glaces, de gâteaux ou encore de viennoiseries. 

Ingrédients : fructose 47%, dextrose 50%, sucrose 3%, acide citrique E330, conservateurs E202 E211.

Conditionnement : Pot de 300 gr.