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Produit polyvalent, l'agar-agar en poudre de FunCakes est un produit végétal au pouvoir gélifiant pouvant ainsi se substituer à la gélatine 

100% végétal, il se caractérise par sa composition ne comportant aucun produit d'origine animale. 

On peut l'utiliser pour les gâteaux et les gelées par exemple. 

Si vous remplacez la gélatine par de l’agar-agar vous aurez alors besoin d’ajuster votre recette car contrairement à la gélatine, l'agar-agar doit être porté à ébullition. 

L’agar-agar se durcit à température ambiante.

Conservez toujours vos préparations dans le réfrigérateur.

Ce produit est incolore et neutre en goût. 

Conditionnement : Pot de 50 grammes.